Cumi-cumi Bakar

Bahan :

• 500 gr cumi-cumi
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gr cabai merah
• 2 buah tomat
• 4 butir bawang merah
• Garam secukupnya
• Arang batok kelapa secukupnya

Cara Memasak :

1. Cumi-cumi dibersihkan lalu diberi garam dan air jeruk, kemudian dibakar
2. Cabai, bawang merah, tomat dihaluskan, beri garam dan air jeruk secukupnya
3. Dihidangkan bersama cumi-cumi bakar

 Sumber : Buku resep makanan, penerbit CIPTA MEDIA, penulis Ny. Dewi Suharsono