Opor Ayam
Bahan :
- 1 ekor ayam muda
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 500 cc santan kental
- 1 ruas ibu jari keningar
- 2 buah cengkeh
- 8 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- Garam dan minyak goreng secukupnya
- Ayam potong sesuai selera dan bersihkan
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu
- Masukkan santan, masak hingga matang dan daging ayam sampai empuk
0 komentar:
Posting Komentar